vivi Пригответе бързо и лесно чудесна баклава с турски кори . Тя е изключително вкусна и сочна. Топи се в устата ! Опитайте я и няма да съжалявате дори за миг. Желая Ви добър апетит !
Необходими продукти:
- 2 пак. по 500 гр. турски кори за баклава
- 250 гр. масло
- 500 гр. орехови ядки
- 1,100 л. вода
- 1 кг. захар
- 1 ванилена захар
- 1 бр. лимонова есенция
Начин на приготвяне:
Подреждаме единият пакет кори като слагаме 2 бр. кори и намазваме с разтопено масло (125 гр). След това отново 2 бр. кори и намазваме с разтопено масло. Така редуваме докато свърши пакета с корите. По средата слагаме цялото количество смлени орехови ядки. Отгоре подреждаме другият пакет кори като отново редувеме 2 бр. кори и намазваме с разтопено масло (125 гр). Нарязваме баклавата и печем в предварително загрята фурна на 180 C около 40 мин.
Приготвяме сиропа като слагаме да заври 1,100 л. вода. Прибавяме 1 кг. захар и бъркаме докато се разтопи. Варим около 15 мин. Добавяме ванилената захар и лимоновата есенция.
Заливаме топлата баклава с горещият сироп. Покриваме с фолио тавата и оставяме да престои 24 часа на хладно място, за да може да попие хубаво.
Пожелание поръсваме отгоре баклавата със смлени орехори ядки .След което тя е готова за хапване.
Начинът на приготовление стъпка по стъпка вижте във видеото:
Ако харесвате моите рецепти подкрепете ме като се абонирате за канала ми и ударете по един Like!!
