vivi Капамата е много вкусно ястие за зимният сезон, което се приготвя в глинен съд и задължително на бавен огън. Тя е съчетание от различни видове месо, кисело зеле и е богата на аромати.
Необходими продукти: 1 бр. кисела зелка, 350 гр. свинско месо, 350 гр. телешко месо, 350 гр. пилешко филе, 350 гр. наденица, 150 гр. ориз, 200 мл. червено вино, 150 гр. сланина, 100 мл. олио стрък праз лук и подправки – дафинов лист, черен пипер, червен пипер и кимион.
Начинът на приготовление стъпка по стъпка вижте във видеото:
Добър апетит!
Ако харесвате моите рецепти подкрепете ме като се абонирате за канала ми и ударете по един Like!!
