vivi Ако обичате да хапвате козунак, но нямате достатъчно време да го приготвите – то това е Вашата рецепта. Козуначеният кекс с локум е изключително бърз и лесен. Той носи в себе си вкуса и аромата на козунака. Чудесно решение е за забързани домакини и начинаещи готвачи, както и за всички, които обичат да експериментират в кухнята. Опитайте го и Вие !
Необходими продукти :
- 470 гр. бяло брашно
- 200 мл. прясно мляко
- 20 гр. прясна мая
- 3 яйца
- 150 гр. захар
- 60 мл. олио
- 60 гр. разтопено масло
- 2 бр. ванилия
- 150 гр. локум
- щипка сол
- кората на 1 бр. лимон
Важни моменти при приготвяне на козуначеният кекс :
- Всички продукти , които използвате трябва да са със стайна температура.
- Активирате маята с 100 мл. леко затоплено прясно мляко, 2 с.л. брашно и 1 с.л.захар.
- След като смесите всички продукти се получава гъста смес.
- Изсипете сместа в форма подмазана с олио и поръсена с брашно.
- Отавете да втаса на топло място за 45 мин.
- Печете в предварително загрята фурна на 170 °C за 45 мин.
- Важно е фурната по време на печене да не се отваря !!!
Начинът на приготовление стъпка по стъпка вижте във видеото:
Ако харесвате моите рецепти подкрепете ме като се абонирате за канала ми и ударете по един Like!!
