vivi Ако обичате да хапвате кекс – тази рецепта е за Вас ! Този кекс е много пухкав, мек и вкусен. Какаото на прах и техниката на наслояване създава ефект на истински ” плажни вълни ” в кекса. Така той изглежда доста впечатляващо, но всъщност е доста лесен за приготвяне. Опитайте и Вие ! Добър апетит !
Необходими продукти:
За белтъчната смес : 4 белтъка, 160 гр. захар, 1 ванилена захар, 80 мл. прясно мляко, 75 гр. масло, 120 гр. бяло брашно и 1/2 ч.л. бакпулвер.
За жълтъчната смес : 4 жълтъка, 80 гр. захар, 1 ванилена захар, 80 мл. прясно мляко, 90 гр. бяло брашно и 1 ч. л. бакпулвер.
Допълнително : 30 гр. какао на прах, 1 с.л. олио и пудра захар за поръсване.
Начинът на приготовление стъпка по стъпка вижте във видеото:
Добър апетит!
Ако харесвате моите рецепти подкрепете ме като се абонирате за канала ми и ударете по един Like!!
