vivi Никой друг домашен десерт не може да съперничи на сладката баница с крем от грис. И деца , и възрастни не биха устояли на това кулинарно изкушение. Опитайте го и Вие !
Необходими продукти :
150 гр. разтопено краве масло и 400 гр. кори за баница.
За крема :
3 жълтъка , 200 гр. захар, щипка сол ,1л. прясно мляко, 160 гр. пшеничен грис, 50 гр. краве масло,
1 ванилена захар.
Пудра захар за поръсване.
Важни моменти при приготвяне на десерта :
- При варене на крема трявба да се бърка непрекъснато, за да се избегне неговото загаряне
- Корите за баница се разделят на две равни части
- В тава се подреждат 1/2 част от корите, като всяка от тях се намазва хубаво с разтопено краве масло
- Излива се крема , които трябва да се е охладил
- Подрежда се останалата 1/2 част от корите и също се намазват хубаво с разтопено краве масло
- Разрязва се и се пече в загрята фурна на 180 °C за 40 мин
- След като се охлади се поръсва с пудра захар
- Препоръчително е десерта да се консумира след като е престоял 24 часа в хладилника.
Начинът на приготовление стъпка по стъпка вижте във видеото:
Ако харесвате моите рецепти подкрепете ме като се абонирате за канала ми и ударете по един Like!!
